مصرف قارچ دکمه‌ای سفید به عنوان محصولی که در سال‌های اخیر جای خوبی در بازار تره‌بار ایران پیدا کرده با برخی چالش‌های علمی و آشپزی روبروست. در این گزارش با کمک متخصصان روش مقابله با آلودگی و سم موجود در قارچ را بررسی کرده‌ایم.
کد خبر: ۵۰۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۰
کد خبر: ۱۵۸۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۱
