سماق

این ادویه نه‌تنها طعم و رنگ بی‌نظیری به غذاها می‌بخشد، بلکه گنجینه‌ای از ترکیبات فعال زیستی و مواد مغذی حیاتی از جمله انواع ویتامین‌ها بوده که خواص درمانی و سلامتی متعددی را برای آن به ارمغان آورده است.